A delicada e deliciosa arte de Glaucia Matsuo

 

 

 

Glaucia Akemi Tsuchida Matsuo, 38 anos, está no Japão há 14 anos, trabalhou em fábricas de autopeças, e há três anos buscou uma nova alternativa de trabalho que hoje é um sucesso. Talentosa, dedicada, Glaucia chegou a abandonar o terceiro ano de Desenho Industrial, cursado no Brasil, para acompanhar o marido Marcelo Hiroki Matsuo, na mudança radical de país. E que hoje, sem dúvida, é o seu maior incentivador na arte de fazer cookies. O Portal Ideia Delas conversou com ela, que relata a sua trajetória e mostra que é possível correr atrás dos sonhos movidos pela determinação.  Sim, é possível concretizá-los. Vivendo em um pais com hábitos e costumes diferentes, praticamente desconhecida, sem familiares por perto e muitas vezes enfrentando a saudades de todos, Glaucia tem conquistado os seus objetivos, inclusive durante a pandemia. A cada ano busca aperfeiçoar-se. E a produção… só que cresce! Vamos conhecer a sua história de sucesso?

Por Elisiê Peixoto

O início

“Minha vinda ao Japão foi no ano de 2006, tinha 24 anos, recém-casada, abandonei a faculdade de Desenho Industrial para aventurar-me em uma nova vida, trabalhei por exatos 12 anos em fábricas como operária. No total tenho 14 anos de Japão. Mas há poucos anos resolvi arriscar! Saí da zona de conforto e iniciei a minha produção de bolachas decoradas, sou autônoma, trabalho muito, não meço esforços. Tudo começou como um hobby; os primeiros cookies foram feitos para a minha coelhinha de estimação, para as festinhas de aniversário que eu preparava para ela.  Sempre idealizei algo que me remetesse ao amor, então, lembrei-me dos primeiros cookies que havia feito para as minhas coelhas chamadas Lika e Tika. As duas eram da raça Holland lop, de orelhinhas caídas. A primeira tinha a cor marrom e a outra era branquinha. Em homenagem a elas solicitei o trabalho da minha amiga Bianca Pozzi (que foi uma grande confeiteira em Londrina e hoje é uma grande ilustradora). Foi ela a responsável por despertar em mim o interesse por esse ramo da confeitaria”, recorda.

Um passo de coragem

Glaucia iniciou seu trabalho com bolachas por volta de 2012/2013, quando ainda era algo novo. “Conhecido, mas desconhecido, sabe? Pelo menos na comunidade nipo-brasileira, aqui na região. Aventurei-me e acabei me apaixonando pela arte de decorar bolachas. Fazia uma postagem aqui e ali. Meu marido, meu maior incentivador, foi quem me trouxe os primeiros clientes. Chegava em casa já com os pedidos e a data de entrega definida (eu não me sentia pronta, porém, com o empurrão, tive que encarar e executar a encomenda). Aos poucos fui sendo indicada e conhecida na região e hoje, com a graça de Deus, o meu trabalho é reconhecido, já tive oportunidades de enviar os cookies para os quatro cantos do Japão como para o Brasil e a Europa.”

 

 

Cursos e mais cursos

Atualmente ela ministra cursos presenciais. “Comecei a ministrar o curso no final de dezembro de 2017. Estive em nove províncias japonesas (Estados) e 18 cidades. Tivemos em média, nesses dois anos de estrada, mais ou menos 300 alunas de várias nacionalidades (filipinas, indonesianas, vietnamitas, peruanas, bolivianas). Além dos cursos, eu crio produtos, cortadores, carimbos e materiais com a minha marca, HOME MADE cookie. Meu marido, Marcelo Hiroki Matsuo, até então trabalhava comigo, mas devido à pandemia, voltou a trabalhar fora. Mas continua atuante nos cursos presenciais, sendo o meu braço direito e ajudando a dar assistência para as minhas alunas. E executa o trabalho com excelência. Ele é uma joia rara”, conclui.

Parceria e cumplicidade

A propósito, o marido foi o responsável pela criação do seu site: www.homemadecookie.store, no qual Glaucia oferece produtos de confeitaria para a comunidade, trazendo produtos de sua autoria. Ela conta: “ano passado tivemos uma grande oportunidade e fomos convidados pela empresa TOYOPET (concessionária da Toyota) a entreter seus clientes na comemoração de um ano da reabertura da loja. Participamos durante dois finais de semana e atendemos mais de 140 clientes. Estou muito feliz com tudo o que essa minha paixão pelos cookies me proporciona.  Nesses dois anos foram muitas alegrias, espero que a partir de 2021 consiga atingir minhas metas e alcançar muitas pessoas através desta linda e deliciosa arte.”

 (Instagram)@glautsuchida, (Facebook) Glaucia Tsuchida, (site) www.homemade cookie.store.

 

 

Fotos: Arquivo Pessoal