COMER E COZINHAR
A simpática e bela Fátima Dias Freitas é uma mulher surpreendente. Trabalha em uma profissão que é dominada por homens. Ela é protética, profissional da área da saúde que trabalha em conjunto com o cirurgião dentista para reestabelecer a capacidade de mastigação e estética do paciente por meio de próteses dentárias. Fátima é especialista em próteses de metal cerâmica, porcelanas e prótese sobre implante.
Ela trabalha nesta área há mais de 30 anos e atende diversos dentistas da cidade, além do próprio marido, o dentista, Álvaro de Freitas, com quem tem duas filhas, Claudia e Flavia.
A gastronomia se tornou um hobby para Fátima, após ela passar por um tratamento contra um câncer. “Adoro minha profissão. Comecei a cozinhar por necessidade de encontrar alguma atividade para me distrair e diminuir o stress em função do tratamento médico”, explica Fátima.
E os principais beneficiados com esse hobby são sua família ( o marido Álvaro de Freitas e as filhas, Flavia e Claudia) e os amigos, é claro. Fátima gostou tanto do hobby que volta e meia está participando de algum curso com algum experiente chef de cozinha. Os amigos e a família agradecem, pois os cardápios são de dar água na boca, principalmente, as sobremesas. Veja essa dica de brigadeiro branco. Gostoso e simples de fazer!!!
Brigadeiro Branco
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de leite( usar a lata de leite condensado vazia para medir)
01 colher ( sopa) de manteiga sem sal
01 colher (sopa) de maizena
1/2 lata de creme de leite
50 gramas de chocolate ao leite ralado
Granulado de chocolate escuro para decorar
Creme de leite fresco
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture com o creme de leite e o chocolate ralado até derreter. Distribua em taças e leve à geladeira por uma hora. Bata creme de leite fresco com três colheres de açúcar de confeiteiro e decore com cerejas e hortelã.
Fátima Dias Freitas diz
Obrigado pelo carinho!
Alvaro Freitas diz
Muito bem Claudia Costa ! Parabéns pela excelente matéria !
Marília Carboni diz
Essas mulheres são demais ! A Fátima a cada dia que passa me surpreende mais e mais, tenho uma admiração incrível , quando eu crescer quero ser igual à ela! E a Cláudia uma excelente profissional ! Parabéns !!! Mil beijocas p cada uma ! 👏💋❤🎁🎄🎅🙏
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado amiga querida! Bj
Edna diz
Menina, minha ídola!!!! Amo vc e sua família! !!!!!! Esses pratos são maravilhosos! !!!!!!! Parabéns! !!! Beijos!!!!
Dorinha Bordin diz
Essa minha amiga é fantástica!!!!Cada Prato delicioso!! Seja salgado ou doce…. Parabéns querida!!!!Bjs
Cláudia diz
Uauuu Belíssimas matéria.!!..essa é minha Amiga Fátima que admiro muito .mulher virtuosa 💖.
Fatima querida obrigada por compartilhar a receita com certeza vou fazer .📸💖💖
Maria Alice diz
Nossa que delícia será….vc é uma pessoa especial e caprichosa…quero muito sucesso nesta sua nova etapa.bjs
Maria Cristina Kley Bognato diz
Parabéns Fátima… vc é uma competente vitoriosa!!!!
Ciça diz
Você é surpreendente, parabéns pelo seu capricho e dedicação.
Giselle Albertoni Tristão diz
Fatima querida!!! Mulher dedicada, faz tudo com amor e carinho! O texto acima monstra um pouco dela, mas pessoalmente sentimos mais, como a simpatia e alegria sempre contaginte !!! Parabéns pela mesa de Natal!
João Batista diz
Receita especial. Parabéns Fátima. Á cozinha com nossas receitas tudo se transforma em harmonia e a delícia de preparar os alimentos mais saborosos para o deite de nossos familiares, amigos e convidados.
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado Amigo! Bj
Flavia diz
Parabéns Fátima, te admiro muito!
Naiara diz
Parabéns por sua coragem e perseverança por não desistir e se dedicar a gastronomia admiro muito você por cada doce que vejo que faz são lindos e devem ser deliciosos tbm !!
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado! Bj
NEIDE diz
Fico encantada com os pratos maravilhosos! Parabéns amiga querida, que DEUS a abençoe e abençoe dua familia linda! !😙😙😙❤
walquiria diz
parece bom,vou tentar fazer,parabens
Elleci Maria da Silva diz
Parabénss Fatima…vc estå se tornando uma ótima mestre cuca…suas receitas são de dar água na boca!!!Parabénsss
Luciana braga diz
Fátima parabéns, fiquei com água na boca. Parabéns mulher simpática, dedicada e surpreendente. Um grande abraço.
Vera regina specian diz
Excelente matéria, Cláudia! Parabéns!
Conheço a Fátima ha muitos anos. Realmente é uma pessoa encantadora e muito competente . Mãe dedicada e amorosa , está sempre com um sorriso lindo para a vida.
Já provei seus quitutes e são deliciosos mesmo! Parabéns, Fátima! Desejo-lhe sucesso e muita doçura em sua vida.
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado Amiga! Muitos bj.
Fernando Fiorio diz
Parabéns Chef Fátima Freitas !!!
Fatima Dias Freitas diz
Muito obrigado amigos! Bj
Giselle Albertoni Tristão diz
Vou testar a receita!!! 😍😍
Jusmar diz
Sempre competente em tudo que se propõe a fazer. Parabéns, Fátima!!!!!
José Carlos Faria de Lima diz
Parabéns minha querida amiga por toda sua capacidade em fazer belas e saborosas comidas e doces . Que Deus continue a te abençoar e te capacitar cada dia mais.
Daniela diz
Parabéns Fátima! Você é muito abençoada por Deus! Tudo que você toca vira ouro ou melhor ….fica doce. Beijos
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado Amiga!
Luzia Mesquita diz
Parabéns Fátima!!Vc sempre perfeita em tudo que faz!!
JOENICE B. DIAS diz
Delícia das delícias! Parabéns querida Fátima ….sempre se superando em tudo o que faz e tornando o mundo mais doce!
Sandra diz
Parabéns pela matéria. Fátima e suas delícias.
william diz
Nossa que delicia, parabéns!!! E parabéns tbm pela linda matéria da Claudia Costa.
Terezinha diz
Deus nos dá desafios e cabe à nós encará-los da melhor maneira e a sua foi deliciosa,parabéns querida !
vanda leite straparava diz
sempre dedicada …..ke bom amiga mais u. trabalho se realizando ke Deus te abencoe sempre bju. .
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado Amiga! Fica com Deus.
Andrea pullin diz
Parabéns pela justa homenagem a esta verdadeira mulher maravilha! Fatima querida vc sempre arrasando! que sua alegria e leveza seja sempre espelho pras meninas. um prazer ser sua amiga, vizinha e ex professora das meninas!
Vera Lucia Gonçalves diz
Fatima Dias Freitas , amiga Incrível, linda, dedicada , suave mãos de fada , sou sua fã na vida e na gastronomia, otimas receitas , já fiz algumas , parabéns pela dedicação e idéias de novas receitas !!! Grande beijo
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado Amiga! Bj
Claudia diz
Parabéns pela reportagem Claudia Costa! Gostei bastante 😘
Erika Renata diz
Parabéns Fatima!!
Você é sensacional!!!
Da vontade de comer todas as gostosuras que você faz e compartilha conosco!
👏👏👏👏
Fatima Dias Freitas diz
Obrigado pelo carinho amiga!
Juan diz
Interessante.
Sônia Xisto Cardoso diz
Fátima, só de ver a sua linda Mesa de Natal, é de *dar água na boca* !
Parabéns Amiga!
Deus te abençoe e ilumine a sua vida e de sua família lindaaaaaa!
😍😍😘😘
Joao Batista diz
Amei a receita da Fátima. Uma delícia. Parabéns.