Delicia vegana: Barra de chocolate com superalimentos

 

Que tal uma receita especial de uma barra de chocolate funcional e regenerativa? Feita com chocolate vegano da Amma Chocolates Orgânicos e enriquecida com o alimento regenerativo da Mahta, essa delícia é totalmente nutritiva, promove saúde ao organismo com a regulação do intestino, além do controle de peso e construção muscular. Outro detalhe também fica pela ajuda a deixar a floresta em pé. A receita foi criada pela empresária Amélia Whitaker.

Com a certeza de que a harmonia na alta floresta contempla a existência de todos os seres, e a Amma produz cacau orgânico e biodinâmico em áreas de cultivo agroflorestal.

Já a Mahta conta com uma seleção de 15 superalimentos da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular e nutrir o intestino. A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação até o consumidor final, incluindo cadeias produtivas que englobam a população da região amazônica.

Confira o passo a passo:

Ingredientes:

• Uma barra (500g) de chocolate vegano Amma Chocolate 60% ou 70% – Cacau
• Quatro scoops do superalimento em pó da Mahta
• 100g de castanha do Pará ou outro nut de preferência
• 100gde damasco cortado em pedacinhos.

Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou em uma panela de fundo grosso, no fogo baixo;
2. Quando estiver líquido, acrescente quatro scoops do produto da Mahta e misture bem;
3. Acrescente também as castanhas e damasco, misture novamente
4. Despeje em uma tábua forrada com papel dover e leva à geladeira, até endurecer;
5. Corte em pedaços, sirva e aproveite. Para manter a consistência desejada, armazene na geladeira e retire alguns minutos antes de servir.