Uma boa e bonita sobremesa sempre agrada e surpreende os convidados. E quem não gosta de morangos, chantilly e suspiros? Trata-se de uma receita fácil que encanta as crianças e os adultos também! A dentista Silvia Veras gosta de cozinhar para amigos e familiares e de fazer doces já consagrados como sua especialidade. Com … [Leia mais...] sobreMorango e chantilly arrancam suspiros!
Gastronomia
Chicken piccata e molho barbecue é a dica da paranaense Marcia Schleier
A enfermeira Marcia Schleier mora nos Estados Unidos, na região de Boston ( Massachusetts. ) há 25 anos, onde trabalhou inicialmente como camareira no Crowne Plaza Hotel, e depois como diretora de alimentos e bebidas (Food and beverage diretor). Nesta função aprendeu muito sobre gastronomia. A paranaense Marcia é casada com o americano Louis, com … [Leia mais...] sobreChicken piccata e molho barbecue é a dica da paranaense Marcia Schleier
“A maravilhosa cozinha da Ofélia”
Não é por acaso que seu nome é Ofélia, pois uma das pioneiras da TV brasileira no gênero (estreou em fevereiro de 1958) foi a culinarista Ofélia Anunciato, que apresentou durante muitos anos na TV Bandeirantes o programa “A cozinha maravilhosa da Ofélia”, em que preparava deliciosos pratos A londrinense Ofélia Moreno Milan Parreira desde criança gosta de cozinhar. … [Leia mais...] sobre“A maravilhosa cozinha da Ofélia”
Receitas para um inverno com baixa caloria
Mariana Nantes Rocha é nutricionista, formada em 2014 pela Universidade Norte do Paraná (Unopar), pós-graduada em Nutrição Ortomolecular pela Unifil, trabalha na Gastroclínica com acompanhamento de cirurgia de obesidade, balão intragástrico, patologias diversas e reeducação alimentar. Também ministra treinamentos para a equipe gastro e palestras aos pacientes, atua em home … [Leia mais...] sobreReceitas para um inverno com baixa caloria
Mesa posta, saborosa e decorada!
Por Elisiê Peixoto Não resta dúvida. Cozinhar é um ato de amor. E receber também. Imagine ter dedicação em dose dupla, desde preparar um saboroso prato até decorar uma bonita mesa! O Portal Ideia Delas conversou com Nádia Moreira, que colaborou com a seção de gastronomia, ensinando a preparar um linguado ao molho de uvas, e que, segundo ela mesma, “a filhas … [Leia mais...] sobreMesa posta, saborosa e decorada!
