Naya Angelica do Santos e a filha Thais Cavalcante residem na cidade de Salvador/BA e estão acostumadas ao tempero, sabor e aroma que só a baiana tem! Gastronomia apurada e conhecida internacionalmente, a culinária baiana é mesmo saborosa. Naya entende do assunto e é mestre na arte de cozinhar. E entre os diversos pratos que faz com maestria está … [Read more...] about O Bobó de Camarão de Naya Angelica
Gastronomia
O médico Claudio Fuganti aprendeu a cozinhar com sua mãe Zélia para preservar a herança familiar
Por Claudia Costa O médico-cardiologista Claudio José Fuganti, 62 anos, londrinense, professor universitário e especialista em Estimulação Cardíaca Artificial , leva uma vida muito agitada nesses 38 anos de profissão. “A culinária é um hobby que ajuda a combater o stress da profissão e a agitação do dia a dia e de grandes responsabilidades. Além das atividades … [Read more...] about O médico Claudio Fuganti aprendeu a cozinhar com sua mãe Zélia para preservar a herança familiar
Morango e chantilly arrancam suspiros!
Uma boa e bonita sobremesa sempre agrada e surpreende os convidados. E quem não gosta de morangos, chantilly e suspiros? Trata-se de uma receita fácil que encanta as crianças e os adultos também! A dentista Silvia Veras gosta de cozinhar para amigos e familiares e de fazer doces já consagrados como sua especialidade. Com … [Read more...] about Morango e chantilly arrancam suspiros!
Veganismo, uma opção de vida saudável e saborosa
Por Elisiê Peixoto Vitoria Ortiz Alves, 23 anos, estudante de antropologia na Universidade de Nanterre, em Paris, é casada com Bastien Degory, mora na capital francesa e tem uma história de coragem, ousadia e sucesso. Ela nasceu em Santa Maria/RS, mas cresceu em Londrina, mora na Europa desde 2017. Uma jovem que foi atrás de sonhos, teve suas conquistas com merecimento. … [Read more...] about Veganismo, uma opção de vida saudável e saborosa
A cozinha é o lugar preferido para as reuniões da família da mato-grossense Evana Ferreira
A advogada mato-Grossense Evana Menezes Ferreira Holanda, 47 anos, casada, mãe de Gabriela e Eduardo, vem de duas famílias de mulheres cozinheiras. “Minha mãe Georgina ensinou todos quatro filhos a cozinharem o trivial, inclusive, os filhos homens”, explica ela, salientando que a cozinha sempre foi o lugar preferido das reuniões familiares. Isto influenciou o gosto da … [Read more...] about A cozinha é o lugar preferido para as reuniões da família da mato-grossense Evana Ferreira
