Não é por acaso que seu nome é Ofélia, pois uma das pioneiras da TV brasileira no gênero (estreou em fevereiro de 1958) foi a culinarista Ofélia Anunciato, que apresentou durante muitos anos na TV Bandeirantes o programa “A cozinha maravilhosa da Ofélia”, em que preparava deliciosos pratos A londrinense Ofélia Moreno Milan Parreira desde criança gosta de cozinhar. … [Read more...] about “A maravilhosa cozinha da Ofélia”
Gastronomia
Receitas para um inverno com baixa caloria
Mariana Nantes Rocha é nutricionista, formada em 2014 pela Universidade Norte do Paraná (Unopar), pós-graduada em Nutrição Ortomolecular pela Unifil, trabalha na Gastroclínica com acompanhamento de cirurgia de obesidade, balão intragástrico, patologias diversas e reeducação alimentar. Também ministra treinamentos para a equipe gastro e palestras aos pacientes, atua em home … [Read more...] about Receitas para um inverno com baixa caloria
Mesa posta, saborosa e decorada!
Por Elisiê Peixoto Não resta dúvida. Cozinhar é um ato de amor. E receber também. Imagine ter dedicação em dose dupla, desde preparar um saboroso prato até decorar uma bonita mesa! O Portal Ideia Delas conversou com Nádia Moreira, que colaborou com a seção de gastronomia, ensinando a preparar um linguado ao molho de uvas, e que, segundo ela mesma, “a filhas … [Read more...] about Mesa posta, saborosa e decorada!
As delícias do tradicional Pepe’s Restaurant em Pedro Juan Caballero, no Paraguai
Quem vai à cidade de Pedro Juan Caballero, no Paraguai, não pode deixar de conhecer o Pepe’s Restaurant e saborear uma “chipa guazu”, bolo salgado muito gostoso e comida típica dos paraguaios. Outro prato muito saboroso do restaurante é a sopa paraguaia. Hummm, é de dar água na boca!!! O Pepe’s Restaurant foi fundado em 21 de abril de 1969 pelo casal de brasileiros José … [Read more...] about As delícias do tradicional Pepe’s Restaurant em Pedro Juan Caballero, no Paraguai
Vai um docinho aí?
Por Elisiê Peixoto Uma sobremesa é sempre bem-vinda depois de um almoço ou jantar. Ou, de repente, um docinho no meio da tarde! O problema é que nem sempre temos tempo ou paciência para elaborar uma guloseima! Mas, vamos lá, todo o mundo tem um doce preferido, até a mulher eleita mais bonita do planeta e que preza por uma alimentação saudável, Gisele … [Read more...] about Vai um docinho aí?
