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Cláudia Costa e Elisiê Peixoto

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Gastronomia

Conforto à mesa: 3 clássicos italianos para aquecer o outono

24 de março de 2026 por Claudia Costa Deixe um comentário

Com a chegada do outono, o ritmo muda de forma quase silenciosa. As temperaturas ficam mais amenas, os dias pedem roupas leves e o paladar naturalmente busca pratos que tragam acolhimento. É nesse cenário que receitas clássicas da culinária italiana voltam ao centro da mesa, evocando memória, partilha e aquela sensação difícil de explicar que mistura aroma, textura e … [Ler mais ...] sobreConforto à mesa: 3 clássicos italianos para aquecer o outono

Você sabia que o doce manjar já foi feito com peito de frango?

10 de março de 2026 por Claudia Costa Deixe um comentário

Conheça a história do manjar de coco, receita de origem europeia. Saiba também como preparar a sobremesa que se tornou queridinha de muitos brasileiros com a Marajoara Laticínios. Pensar no manjar de coco já desperta no paladar uma sobremesa de gosto suave e textura macia, com a crocância sutil do coco ralado. Mas nem sempre foi assim. A receita de origem européia tem … [Ler mais ...] sobreVocê sabia que o doce manjar já foi feito com peito de frango?

Alimentação equilibrada: confira três receitas práticas e ricas em proteínas para o dia a dia

4 de março de 2026 por Claudia Costa Deixe um comentário

Sugestões ajudam a recuperar o ritmo e a disposição para retornar à rotina  Para muitos brasileiros, o ano só começa de verdade após o Carnaval. O fim da festa representa o retorno à rotina e, frequentemente, a procura por hábitos mais saudáveis, que priorizam o bem-estar e uma alimentação balanceada. Diante desse cenário, refeições ricas em proteína e fáceis de preparar se … [Ler mais ...] sobreAlimentação equilibrada: confira três receitas práticas e ricas em proteínas para o dia a dia

Rua 24 Horas recebe Festival do Strogonoff com preços a partir de R$ 18,90

24 de fevereiro de 2026 por Claudia Costa Deixe um comentário

O evento, que acontece entre os dias 26 e 28 de fevereiro, vai ocupar um dos endereços mais tradicionais da capital paranaense Poucos pratos despertam tanta unanimidade no Brasil quanto o strogonoff. Presente em almoços de família, comemorações e no dia a dia dos restaurantes, a receita de origem russa ganhou sotaque brasileiro, tornou-se mais cremosa, incorporou … [Ler mais ...] sobreRua 24 Horas recebe Festival do Strogonoff com preços a partir de R$ 18,90

Dia do Pistache: Mococa destaca pudim que combina cremosidade e sabor marcante

22 de fevereiro de 2026 por Claudia Costa Deixe um comentário

  Comemorada em 26 de fevereiro, data é a oportunidade para reforçar a versatilidade do ingrediente queridinho dos brasileiros na confeitaria   Originário do Oriente, o pistache é uma tendência de consumo em todo o mundo. Dado o sucesso entre os consumidores, a data de 26 de fevereiro foi instituída em sua comemoração. Para tornar a data ainda mais saborosa, … [Ler mais ...] sobreDia do Pistache: Mococa destaca pudim que combina cremosidade e sabor marcante

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