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Sobremesa para inovar no fim de ano, feita com açaí

21 de dezembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

O fim de ano chegou e, com ele, a dúvida do que fazer à mesa. É comum que algumas pessoas, num dado momento, queiram inovar com receitas diferenciadas do que costumamos ver por aí.

A Frooty – líder em vendas de açaí – traz uma receita de sobremesa feita com a iguaria. Além de deliciosa, leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, e tem preparo descomplicado.

Ingredientes:

½ lata de leite condensado (197g);

100ml de caldo de limão;

1 sachê de Frooty Açaí Polpa, descongelado (100g);

30 casquinhas para tartelete de 4cm diâmetro;

30 rodelinhas de banana, caramelizada;

4 colheres (sopa) de açúcar (80g).

Modo de preparo:

Misture o leite condensado com o caldo de limão até espessar.

Adicione 1 sachê de Frooty Açaí Polpa e mexa devagar.

Leve a geladeira por 1 hora ou até firmar. Recheie as tarteletes e volte à geladeira.

Enquanto aguarda gelar, prepare a banana colocando açúcar em uma frigideira e derreta até obter uma calda dourada.

Junte 2 colheres (sopa) de água, misture e acrescente as bananas aos poucos. Retire antes de amolecer.

Para decorar, coloque uma rodelinha de banana e sirva gelada (ou fria).

Sobre a Frooty:

A Frooty é uma empresa dedicada à construção de relações sustentáveis, respeitando a natureza e as comunidades produtoras do açaí. Acreditam em uma alimentação saudável e saborosa, recheada de cores e sabores. O objetivo é transformar a relação das pessoas com a alimentação, conectando consumidores e produtores ao redor do mundo. Valorizam a rastreabilidade e o controle de qualidade de todos os fornecedores. Os frutos são processados com um rigoroso sistema de lavagem, aquecimento e resfriamento, que elimina micro-organismos e preserva a nutrição e sabor. Com responsabilidade e paixão, a Frooty é líder em vendas de açaí, e oferece alimentos que unem sabor, saúde e respeito à natureza e às comunidades com as quais trabalham.

Texto e foto: divulgação

Arquivado em: Gastronomia Marcados com as tags: açai, festas, fimdeano, frooty, saudável, sobremesa

Sobre Claudia Costa

Claudia Costa foi editora Folha de Londrina, suplemento da Folha da Sexta, durante 13 anos, e há mais de 17 anos está atuando em comunicação corporativa e marketing. Trabalhou nas empresas Unimed Londrina, Sociedade Rural do Paraná e Unopar. Atua na assessoria de imprensa e comunicação para AREL, SINDICREDPR e diversos profissionais liberais, principalmente, na área da saúde e diversas áreas de prestação de serviço.

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