Chef Bernard Contipelli, do bistrô italiano Pontremoli, em Campos do Jordão, deu um toque especial para a receita tradicional de Natal As rabanadas são delícias tradicionais, especialmente apreciadas durante as festas de fim de ano. Feita de forma simples, a iguaria que leva o pão amanhecido como principal ingrediente, proporciona uma combinação irresistível, unindo uma … [Ler mais ...] sobreRabanada de Marula é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano
CamposdoJordão.
Polenta Gourmet: Chef BJ ensina a fazer prato do menu do Festival de Tartufo
Evento acontece este fim de semana em Campos do Jordão Em sua 3ª edição, o Festival do Tartufo do restaurante Pontremoli, em Campos do Jordão, explora sabores e aromas proporcionados pela trufa. Com um cardápio de 6 tempos e pratos com essências únicas, o evento atrai amantes da iguaria do Brasil todo, que buscam uma experiência gastronômica inesquecível. Para quem não … [Ler mais ...] sobrePolenta Gourmet: Chef BJ ensina a fazer prato do menu do Festival de Tartufo
Escondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma
Chef Marcella Contipelli une elegância e simplicidade num prato rápido e cheio de sabor Uma das práticas mais comuns na Quaresma é a substituição da carne vermelha no cardápio. Pensando na praticidade que o dia a dia exige, para quem vai dar preferência ao peixe neste período, a Chef Marcella Contipelli, do restaurante Pontremoli, elaborou uma receita simples e rápida, com … [Ler mais ...] sobreEscondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma
Chef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
Sanduíche de rosbife é receita gourmet da semana .Aprenda como preparar um lanche cheio de requinte e sabor O chef Bernard Contipelli, que comanda o bistrô italiano Pontremoli, divulga a receita de um sanduíche gourmet que tem conquistado o paladar de seus hóspedes na Pousada Alto da Boa Vista, em Campos do Jordão. A iguaria é montada na frente do cliente, na cozinha … [Ler mais ...] sobreChef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
