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  Situações de engasgo costumam ser tratadas como acidentes pontuais, mas é preciso alertar: o risco pode estar mais presente no dia a dia do que se imagina e começa dentro do prato. De alimentos aparentemente inofensivos a hábitos comuns durante as refeições, pequenas escolhas podem aumentar significativamente o risco de obstrução das vias aéreas. O engasgo ocorre … [Ler mais ...] sobreO perigo está no prato: alimentos comuns que aumentam o risco de engasgo (e como evitá-los)