Sobremesas clássicas do verão, os preparos se diferenciam em textura, ingredientes e modo de produção O verão chegou ao hemisfério Sul, trazendo consigo temperaturas elevadas e aumentando consideravelmente o consumo de sobremesas geladas como os tradicionais sorvetes e gelatos. De acordo com a ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes), … [Ler mais ...] sobreGelato x Sorvete: qual é a diferença entre os dois?