Evento acontece este fim de semana em Campos do Jordão Em sua 3ª edição, o Festival do Tartufo do restaurante Pontremoli, em Campos do Jordão, explora sabores e aromas proporcionados pela trufa. Com um cardápio de 6 tempos e pratos com essências únicas, o evento atrai amantes da iguaria do Brasil todo, que buscam uma experiência gastronômica inesquecível. Para quem não … [Ler mais ...] sobrePolenta Gourmet: Chef BJ ensina a fazer prato do menu do Festival de Tartufo
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Escondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma
Chef Marcella Contipelli une elegância e simplicidade num prato rápido e cheio de sabor Uma das práticas mais comuns na Quaresma é a substituição da carne vermelha no cardápio. Pensando na praticidade que o dia a dia exige, para quem vai dar preferência ao peixe neste período, a Chef Marcella Contipelli, do restaurante Pontremoli, elaborou uma receita simples e rápida, com … [Ler mais ...] sobreEscondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma
