Bolo de cenoura de liquidificador

Ficou com a responsabilidade de organizar o café do fim de semana? Para te ajudar a surpreender a todos, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer o delicioso Bolo de Cenoura de Liquidificador, fácil e prático de fazer, a receita é a queridinha de muitos.

Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:

Ingredientes:
200g de Margarina Puro Sabor derretida
3 ovos
3 cenouras médias (270g)
2 xícaras(chá) de açúcar
Bata por 5 minutos
2 xícaras(chá) de Farinha de Trigo Finna tipo I sem fermento
2 colheres(chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Massa
– Coloque a margarina, os ovos, as cenouras e o açúcar no liquidificador. Bata por 5 minutos;
– Acrescente a farinha aos poucos e vai batendo junto com a mistura anterior;
– Depois que a farinha se juntou a massa, acrescente o fermento;
– Unte uma forma com a Margarina Puro sabor e Farinha Finna, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido em 180º;
– Asse por 50min.

Dica: não abra o forno antes de 30 minutos.

Cobertura
– Derreta 100g de chocolate meio amargo e 100g de chocolate ao leite com 1 colher de margarina Puro Sabor. A Puro Sabor vai deixar a cobertura mais saborosa e com brilho. Se achar necessário, acrescente 100g de creme de leite.
– Depois de pronta, desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura;
– Sirva em seguida.

Sobre a Puro Sabor

A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Sobre a M. Dias Branco  

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.

Texto e foto: divulgação