COMER E COZINHAR
A simpática e bela Fátima Dias Freitas é uma mulher surpreendente. Trabalha em uma profissão que é dominada por homens. Ela é protética, profissional da área da saúde que trabalha em conjunto com o cirurgião dentista para reestabelecer a capacidade de mastigação e estética do paciente por meio de próteses dentárias. Fátima é especialista em próteses de metal cerâmica, porcelanas e prótese sobre implante.
Ela trabalha nesta área há mais de 30 anos e atende diversos dentistas da cidade, além do próprio marido, o dentista, Álvaro de Freitas, com quem tem duas filhas, Claudia e Flavia.
A gastronomia se tornou um hobby para Fátima, após ela passar por um tratamento contra um câncer. “Adoro minha profissão. Comecei a cozinhar por necessidade de encontrar alguma atividade para me distrair e diminuir o stress em função do tratamento médico”, explica Fátima.
E os principais beneficiados com esse hobby são sua família ( o marido Álvaro de Freitas e as filhas, Flavia e Claudia) e os amigos, é claro. Fátima gostou tanto do hobby que volta e meia está participando de algum curso com algum experiente chef de cozinha. Os amigos e a família agradecem, pois os cardápios são de dar água na boca, principalmente, as sobremesas. Veja essa dica de brigadeiro branco. Gostoso e simples de fazer!!!
Brigadeiro Branco
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de leite( usar a lata de leite condensado vazia para medir)
01 colher ( sopa) de manteiga sem sal
01 colher (sopa) de maizena
1/2 lata de creme de leite
50 gramas de chocolate ao leite ralado
Granulado de chocolate escuro para decorar
Creme de leite fresco
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture com o creme de leite e o chocolate ralado até derreter. Distribua em taças e leve à geladeira por uma hora. Bata creme de leite fresco com três colheres de açúcar de confeiteiro e decore com cerejas e hortelã.
Obrigado pelo carinho!
Muito bem Claudia Costa ! Parabéns pela excelente matéria !
Essas mulheres são demais ! A Fátima a cada dia que passa me surpreende mais e mais, tenho uma admiração incrível , quando eu crescer quero ser igual à ela! E a Cláudia uma excelente profissional ! Parabéns !!! Mil beijocas p cada uma ! 👏💋❤🎁🎄🎅🙏
Obrigado amiga querida! Bj
Menina, minha ídola!!!! Amo vc e sua família! !!!!!! Esses pratos são maravilhosos! !!!!!!! Parabéns! !!! Beijos!!!!
Essa minha amiga é fantástica!!!!Cada Prato delicioso!! Seja salgado ou doce…. Parabéns querida!!!!Bjs
Uauuu Belíssimas matéria.!!..essa é minha Amiga Fátima que admiro muito .mulher virtuosa 💖.
Fatima querida obrigada por compartilhar a receita com certeza vou fazer .📸💖💖
Nossa que delícia será….vc é uma pessoa especial e caprichosa…quero muito sucesso nesta sua nova etapa.bjs
Parabéns Fátima… vc é uma competente vitoriosa!!!!
Você é surpreendente, parabéns pelo seu capricho e dedicação.
Fatima querida!!! Mulher dedicada, faz tudo com amor e carinho! O texto acima monstra um pouco dela, mas pessoalmente sentimos mais, como a simpatia e alegria sempre contaginte !!! Parabéns pela mesa de Natal!
Receita especial. Parabéns Fátima. Á cozinha com nossas receitas tudo se transforma em harmonia e a delícia de preparar os alimentos mais saborosos para o deite de nossos familiares, amigos e convidados.
Obrigado Amigo! Bj
Parabéns Fátima, te admiro muito!
Parabéns por sua coragem e perseverança por não desistir e se dedicar a gastronomia admiro muito você por cada doce que vejo que faz são lindos e devem ser deliciosos tbm !!
Obrigado! Bj
Fico encantada com os pratos maravilhosos! Parabéns amiga querida, que DEUS a abençoe e abençoe dua familia linda! !😙😙😙❤
parece bom,vou tentar fazer,parabens
Parabénss Fatima…vc estå se tornando uma ótima mestre cuca…suas receitas são de dar água na boca!!!Parabénsss
Fátima parabéns, fiquei com água na boca. Parabéns mulher simpática, dedicada e surpreendente. Um grande abraço.
Excelente matéria, Cláudia! Parabéns!
Conheço a Fátima ha muitos anos. Realmente é uma pessoa encantadora e muito competente . Mãe dedicada e amorosa , está sempre com um sorriso lindo para a vida.
Já provei seus quitutes e são deliciosos mesmo! Parabéns, Fátima! Desejo-lhe sucesso e muita doçura em sua vida.
Obrigado Amiga! Muitos bj.
Parabéns Chef Fátima Freitas !!!
Muito obrigado amigos! Bj
Vou testar a receita!!! 😍😍
Sempre competente em tudo que se propõe a fazer. Parabéns, Fátima!!!!!
Parabéns minha querida amiga por toda sua capacidade em fazer belas e saborosas comidas e doces . Que Deus continue a te abençoar e te capacitar cada dia mais.
Parabéns Fátima! Você é muito abençoada por Deus! Tudo que você toca vira ouro ou melhor ….fica doce. Beijos
Obrigado Amiga!
Parabéns Fátima!!Vc sempre perfeita em tudo que faz!!
Delícia das delícias! Parabéns querida Fátima ….sempre se superando em tudo o que faz e tornando o mundo mais doce!
Parabéns pela matéria. Fátima e suas delícias.
Nossa que delicia, parabéns!!! E parabéns tbm pela linda matéria da Claudia Costa.
Deus nos dá desafios e cabe à nós encará-los da melhor maneira e a sua foi deliciosa,parabéns querida !
sempre dedicada …..ke bom amiga mais u. trabalho se realizando ke Deus te abencoe sempre bju. .
Obrigado Amiga! Fica com Deus.
Parabéns pela justa homenagem a esta verdadeira mulher maravilha! Fatima querida vc sempre arrasando! que sua alegria e leveza seja sempre espelho pras meninas. um prazer ser sua amiga, vizinha e ex professora das meninas!
Fatima Dias Freitas , amiga Incrível, linda, dedicada , suave mãos de fada , sou sua fã na vida e na gastronomia, otimas receitas , já fiz algumas , parabéns pela dedicação e idéias de novas receitas !!! Grande beijo
Obrigado Amiga! Bj
Parabéns pela reportagem Claudia Costa! Gostei bastante 😘
Parabéns Fatima!!
Você é sensacional!!!
Da vontade de comer todas as gostosuras que você faz e compartilha conosco!
👏👏👏👏
Obrigado pelo carinho amiga!
Interessante.
Fátima, só de ver a sua linda Mesa de Natal, é de *dar água na boca* !
Parabéns Amiga!
Deus te abençoe e ilumine a sua vida e de sua família lindaaaaaa!
😍😍😘😘
Amei a receita da Fátima. Uma delícia. Parabéns.