Chef Marcella Contipelli une elegância e simplicidade num prato rápido e cheio de sabor Uma das práticas mais comuns na Quaresma é a substituição da carne vermelha no cardápio. Pensando na praticidade que o dia a dia exige, para quem vai dar preferência ao peixe neste período, a Chef Marcella Contipelli, do restaurante Pontremoli, elaborou uma receita simples e rápida, com … [Ler mais ...] sobreEscondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma
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Aprenda a fazer Torrada Floresta Negra
A sobremesa é perfeita para compartilhar e fica pronta em 30 minutos Para o fim de semana, que tal preparar um doce que é fácil e rápido de fazer? A Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina a receita de Torrada Floresta Negra, que leva crocantes torradas em sua montagem e rende até 16 unidades. Para saber como fazer, é só conferir a … [Ler mais ...] sobreAprenda a fazer Torrada Floresta Negra
Bolinho de chocolate regenerativo e saudável
Que tal um bolinho para matar a vontade de comer algum doce de forma saudável a qualquer hora do dia. Essa receita tem entre os seus ingredientes o superalimento em pó da Mahta, que conta com uma seleção de 15 superalimentos da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular e nutrir o intestino. A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação … [Ler mais ...] sobreBolinho de chocolate regenerativo e saudável
Caipirinha de Leite Fermentado com limão é a pedida do Carnaval
Refrescante e saborosa, a bebida promete animar os dias de folia Acabou a contagem regressiva e chegou a hora de cair na festa. A data mais esperada do ano no Brasil chegou e os foliões já estão prontos para correr atrás do trio. Pensando no calor intenso e na animação dos carnavalescos, o Chef Melchior Neto preparou uma receita muito refrescante de caipirinha de leite … [Ler mais ...] sobreCaipirinha de Leite Fermentado com limão é a pedida do Carnaval
Chef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
Sanduíche de rosbife é receita gourmet da semana .Aprenda como preparar um lanche cheio de requinte e sabor O chef Bernard Contipelli, que comanda o bistrô italiano Pontremoli, divulga a receita de um sanduíche gourmet que tem conquistado o paladar de seus hóspedes na Pousada Alto da Boa Vista, em Campos do Jordão. A iguaria é montada na frente do cliente, na cozinha … [Ler mais ...] sobreChef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
