Situações de engasgo costumam ser tratadas como acidentes pontuais, mas é preciso alertar: o risco pode estar mais presente no dia a dia do que se imagina e começa dentro do prato. De alimentos aparentemente inofensivos a hábitos comuns durante as refeições, pequenas escolhas podem aumentar significativamente o risco de obstrução das vias aéreas. O engasgo ocorre … [Ler mais ...] sobreO perigo está no prato: alimentos comuns que aumentam o risco de engasgo (e como evitá-los)
refeição
Salada colorida e bem diversificada
Nesse calor nada mais gostoso e refrescante do que saborear uma salada colorida e muito nutritiva. O prato conquista crianças e adultos. Veja a receita da Castelo de Vegetais Coloridos. Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 40 minutos Calorias: 230 a porção Ingredientes ¼ xícara (chá) de Óleo Composto de Soja e Azeite Vitalia 1 cebola … [Ler mais ...] sobreSalada colorida e bem diversificada
Chef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
Sanduíche de rosbife é receita gourmet da semana .Aprenda como preparar um lanche cheio de requinte e sabor O chef Bernard Contipelli, que comanda o bistrô italiano Pontremoli, divulga a receita de um sanduíche gourmet que tem conquistado o paladar de seus hóspedes na Pousada Alto da Boa Vista, em Campos do Jordão. A iguaria é montada na frente do cliente, na cozinha … [Ler mais ...] sobreChef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor
Polenta cremosa com gorgonzola: saborosa e fácil de preparar
Inovar no cardápio sem gastar muito tempo na cozinha é possível! Para os que desejam opções rápidas que, ao mesmo tempo, sejam diferentes e saborosas, a Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do país, traz uma dica irresistível: Polenta cremosa com Gorgonzola Tirolez. O prato fica pronto em apenas 25 minutinhos e rende cerca de seis porções. Polenta cremosa … [Ler mais ...] sobrePolenta cremosa com gorgonzola: saborosa e fácil de preparar
Dia Mundial da Alimentação: receitas para deixar a rotina mais saudável e sustentável
Especialistas da Ajinomoto do Brasil trazem dicas para reduzir o desperdício e selecionam pratos saborosos para toda a família O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, foi estabelecido pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) com o objetivo de incentivar a discussão sobre segurança alimentar. Esse ano, o tema … [Ler mais ...] sobreDia Mundial da Alimentação: receitas para deixar a rotina mais saudável e sustentável
