A Canja de galinha é um cardápio que aquece, é muito saboroso e fácil de preparar na panela de pressão elétrica. Ideal para os dias frios. A dica da receita é da Mondial.
Ingredientes
- 400g de frango em cubos ou pedaços
- 1 cenoura grande picada
- 1/2 xícara de arroz cru.
- 1 colher de sopa de cebola picada ou desidratada
- 1 colher de sopa de alho picado ou triturado
- 1 cubo de caldo de galinha ou em sachê
- 1/2 colher de chá de colorau ou páprica
- 1 pitada de nós moscada
- Sal, pimenta, ervas e cheiro verde ao seu gosto.
Modo de preparo
- Na panela de pressão elétrica, coloque todos os ingredientes.
- Acrescente 4 xícaras de água e dê uma leve mexida.
- Programe a sua panela em qualquer função de cozimento por 8min.
- Finalizado, retire a pressão lentamente e sirva com mais ervas ou queijo parmesão ralado ao seu gosto.
Rendimento: 8 a 10 porções
Tempo médio de preparo: até 30 minutos
Fonte: Receitas Mondial
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