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Cláudia Costa e Elisiê Peixoto

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Salpicão de pernil com maça verde zeste de limão siciliano e mandioquinha palha

13 de dezembro de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

Uma receita delicisosa para você fazer em casa para as festas de final de ano. Confira a dica da por chef Mariele Horbach, sócia fundadora do Grupo Hungry   400 gramas de pernil assado e desfiado (pode ser as sobras) 1 cebola picadinha 1 colher de sopa de azeite 2 cenouras raladas 1 lata de milho verde ½ xícara de … [Ler mais ...] sobreSalpicão de pernil com maça verde zeste de limão siciliano e mandioquinha palha

Tirolez sugere três receitas de sanduíches diferentes para o dia a dia

2 de fevereiro de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

Quando o assunto é sanduíche, é muito comum que logo os Queijos Mussarela ou Prato venham à cabeça. Há ainda aqueles que também o associem ao Queijo Cheddar, que está cada vez mais popular no mundo todo. Este símbolo de refeição rápida e prática consiste na combinação de ingredientes com pão e, segundo suas lendas, teria sido criado em 1792, pelo 4º Conde de Sandwich, que desde … [Ler mais ...] sobreTirolez sugere três receitas de sanduíches diferentes para o dia a dia

Salada Caeser de Macarrão

8 de março de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Uma receita saborosa, nutritiva e simples de preparar    Ingredientes 250g de macarrão tipo penne 300g de peito de frango 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 xícara (chá) de alface americana em pedaços 1 xícara (chá) de tomatinhos grape 1 Molho para Salada Caesar … [Ler mais ...] sobreSalada Caeser de Macarrão

Caipirinha de Leite Fermentado com limão é a pedida do Carnaval

18 de fevereiro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Refrescante e saborosa, a bebida promete animar os dias de folia Acabou a contagem regressiva e chegou a hora de cair na festa. A data mais esperada do ano no Brasil chegou e os foliões já estão prontos para correr atrás do trio. Pensando no calor intenso e na animação dos carnavalescos, o Chef Melchior Neto preparou uma receita muito refrescante de caipirinha de leite … [Ler mais ...] sobreCaipirinha de Leite Fermentado com limão é a pedida do Carnaval

Chef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor

6 de fevereiro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Sanduíche de rosbife é receita gourmet da semana .Aprenda como preparar um lanche cheio de requinte e sabor O chef Bernard Contipelli, que comanda o bistrô italiano Pontremoli, divulga a receita de um sanduíche gourmet que tem conquistado o paladar de seus hóspedes na Pousada Alto da Boa Vista, em Campos do Jordão. A iguaria é montada na frente do cliente, na cozinha … [Ler mais ...] sobreChef Bernard Contipelli ensina um lanche cheio de requinte e sabor

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