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Cláudia Costa e Elisiê Peixoto

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Gastronomia

Receitas veganas nutritivas para sua festa junina

9 de junho de 2024 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

Canjica e doce abóbora, entre outras delícias, podem ser feitos sem ingredientes de origem animal     As festas juninas são tradicionais no Brasil, e não é por falta de receitas deliciosas e nutritivas, que os veganos vão ficar de fora! Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais)  especialista em nutrição vegana e … [Ler mais ...] sobreReceitas veganas nutritivas para sua festa junina

Sabor & Arte faz transmissão ao vivo da cerimônia de gala do Guia Michelin 2024

19 de maio de 2024 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

    Nesta segunda-feira (20), o Sabor & Arte transmite ao vivo a cerimônia de apresentação do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2024. O jornalista e crítico gastronômico Josimar Melo (foto) comanda o especial, que começa às 19h, e terá exibição simultânea no Sabor & Arte 2, canal disponível no Samsung TV Plus. Uma série de fatores faz com … [Ler mais ...] sobreSabor & Arte faz transmissão ao vivo da cerimônia de gala do Guia Michelin 2024

Chef Patricia Coldibeli ensina duas receitas de pipocas gourmet com sabores de frutas

18 de maio de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

Se você está procurando uma maneira saborosa e saudável de alegrar o lanche das crianças, um happy hour descontraído, um filme em casa ou até mesmo uma festa infantil, as pipocas gourmet são a solução perfeita. Com anos de experiência a chef pipoqueira, Patricia Coldibeli, desenvolveu receitas que capturam o sabor autêntico das frutas, oferecendo uma experiência gastronômica … [Ler mais ...] sobreChef Patricia Coldibeli ensina duas receitas de pipocas gourmet com sabores de frutas

Sabores que inspiram é o tema do 8º Festival Gastronômico de Atibaia

16 de maio de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

Já estão abertas as inscrições inscrições para os três workshops que acontecerão nos segmentos de Massas Frescas, Pães e Salgados Fritos, com 20 vagas cada O Festival Gastronômico de Atibaia está de volta com diversas novidades neste ano: além de show e teatro para animar a abertura do evento culinário e novas premiações incluindo garçons e clientes, estão abertas as … [Ler mais ...] sobreSabores que inspiram é o tema do 8º Festival Gastronômico de Atibaia

Hoje é o Dia do Chimarrão,  veja dicas de receitas para acompanhar a iguaria

24 de abril de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

Aprenda a preparar Bolinhos de Chuva e Massa de Pastel, prontos em até 25 minutos Ao pensarmos na gastronomia do sul do país, uma das primeiras coisas que vem à cabeça é o clássico Chimarrão. Você sabia que essa bebida típica tão querida entre os sulistas tem um dia só para ela? O Dia do Chimarrão é celebrado em 24 de abril, desde 20 de junho de 2003, a partir da Lei … [Ler mais ...] sobreHoje é o Dia do Chimarrão,  veja dicas de receitas para acompanhar a iguaria

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