Professora de Gastronomia ensina pratos principais e sobremesa para um menu completo Um jantar feito em casa pode ser a melhor maneira de celebrar o Dia dos Namorados. Para ajudar quem quer montar um cardápio completo e caprichado com ingredientes acessíveis e técnicas simples, a professora de Gastronomia da Universidade São Judas, Luciana Marchetti, ensina três … [Ler mais ...] sobreConfira três receitas sofisticadas para impressionar seu amor no Dia dos Namorados
Gastronomia
Afeto que nutre: receitas da Josapar resgatam memórias e cuidam da saúde dos idosos
Estudo aponta que comida afetiva favorece uma melhor aceitação aos pratos servidos e ajuda a prevenir a desnutrição entre este público Em virtude de uma série de fatores fisiológicos, sensoriais e psicológicos, é comum que os idosos apresentem certa dificuldade em aceitar alguns alimentos e até mesmo pratos triviais, do dia a dia. Entretanto, um recente estudo da … [Ler mais ...] sobreAfeto que nutre: receitas da Josapar resgatam memórias e cuidam da saúde dos idosos
As dicas da Nestle para um café da manhã nutritivo e muito saboroso
Um café da manhã saboroso e muito nutritivo. Pães integrais, frutas frescas da estação, ovos mexidos, iogurtes naturais com granola, sucos ou smoothies feitos na hora são excelentes opções para montar uma mesa equilibrada e deliciosa. Além de cuidar da saúde, esse momento especial é uma forma de demonstrar afeto logo no início do dia. “Preparar uma refeição leve e nutritiva … [Ler mais ...] sobreAs dicas da Nestle para um café da manhã nutritivo e muito saboroso
Festival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina
Em sua quarta edição, o Festival Gastronômico & Cultural de Indaial inova ao criar receitas com base em produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina. O evento será realizado entre os dias 23 e 25 de maio, no Parque Municipal Jorge Hardt, em formato de alameda e com entrada gratuita. Com a participação de dez estabelecimentos locais, o festival vai além … [Ler mais ...] sobreFestival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina
Aprenda a preparar o Al Kabsa: um prato exótico e acolhedor, ideal para celebrar o Dia das Mães
Dia das Mães é celebrado em diversas partes do mundo como uma data de amor, gratidão e união familiar. É o momento perfeito para reunir aqueles que amamos em torno da mesa, compartilhando histórias, afetos — e, claro, uma refeição especial. Que tal apostar neste ano em uma alternativa surpreendente, saborosa e repleta de significado? O prato árabe Al Kabsa é uma excelente … [Ler mais ...] sobreAprenda a preparar o Al Kabsa: um prato exótico e acolhedor, ideal para celebrar o Dia das Mães
