A marca Isabela ensina receita saborosa e atraente para as crianças. O prato é ideal para os dias frios. Confira!
Quando o dia amanhece nublado nada melhor do que ficar em casa com uma coberta quentinha assistindo a um bom filme. E para combinar com o inverno, Isabela traz uma sugestão deliciosa e bastante atraente para as crianças: Sopa do alfabeto. Com 40 minutos de preparo a receita rende até 8 porções. Aproveite!
Sopa do Alfabeto
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
500 g de músculo bovino cortado em cubos pequenos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
sal a gosto
1 cenoura média em cubinhos
2 mandioquinhas médias em cubinhos
1 inhame cortado em cubinhos
1 xícara (chá) de Alfabeto Animado Isabela (125 g)
Modo de Preparo:
– Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne. Junte a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente 1,5 litro de água quente, tempere com o sal, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após o início da pressão.
– Desligue o fogo, espere ceder toda a pressão e abra a panela. Junte os legumes e cozinhe-os em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que estejam macios. Coloque a massa e mantenha em fogo baixo, por cerca de 6 minutos ou até que esteja macia. Desligue o fogo, prove o sal e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias por porção: 287,5
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