Festival acontece entre os dias 02 e 05 de outubro no estacionamento do Catuaí Shopping Londrina A oitava edição do Beer & Beef está chegando e traz novidades para os amantes da combinação entre churrasco e cerveja. O festival, que acontece entre os dias 02 e 05 de outubro, no estacionamento do Catuaí Shopping Londrina, está com uma curadoria gastronômica … [Ler mais ...] sobreGastronomia criativa e variedade de chopes artesanais marcam a 8ª edição do Beer & Beef
gastronomia
Pela primeira vez, Japan House São Paulo integra 14ª Bienal Internacional de Arquitetura
Dois projetos apresentados na exposição "Princípios japoneses: design e recursos", que esteve em cartaz na JHSP recentemente, estarão presentes no Parque Ibirapuera: a "Paper Log House", projetada por Shigeru Ban Architects; e a cabana de junco feita pelo artesão Ikuya Sagara Sob o tema “Extremos: Arquiteturas para um Mundo Quente”, a 14ª Bienal Internacional … [Ler mais ...] sobrePela primeira vez, Japan House São Paulo integra 14ª Bienal Internacional de Arquitetura
Viva São João: quitutes irresistíveis para celebrar em grande estilo
Chegou o tão esperado São João! É tempo de acender a fogueira, saborear as delícias e colocar as roupas típicas. As festas juninas são uma explosão de sabores e tradições, e nada representa melhor essa celebração do que uma mesa farta de quitutes. Doces ou salgados, esses pratos carregam memórias afetivas. Seja em casa com a família ou em uma quadrilha animada, preparar … [Ler mais ...] sobreViva São João: quitutes irresistíveis para celebrar em grande estilo
Festival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina
Em sua quarta edição, o Festival Gastronômico & Cultural de Indaial inova ao criar receitas com base em produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina. O evento será realizado entre os dias 23 e 25 de maio, no Parque Municipal Jorge Hardt, em formato de alameda e com entrada gratuita. Com a participação de dez estabelecimentos locais, o festival vai além … [Ler mais ...] sobreFestival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina
Herança gastronômica: filhos e netos que dão continuidade ao legado culinário dos pais e avós
Trabalhar com gastronomia exige talento, vocação, e acima de tudo, muita disposição. Atualizar-se é importante, mas conservar e expandir a culinária herdada da família, certamente gera credibilidade, personalidade e autenticidade às mãos de quem assina o prato, de quem prepara uma boa massa e leva à mesa. Crescer em meio às caçarolas, circulando na cozinha da mãe, assistindo … [Ler mais ...] sobreHerança gastronômica: filhos e netos que dão continuidade ao legado culinário dos pais e avós
