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gastronomia

Pela primeira vez, Japan House São Paulo integra 14ª Bienal Internacional de Arquitetura

15 de setembro de 2025 por Claudia Costa Deixe um comentário

Dois projetos apresentados na exposição "Princípios japoneses: design e recursos", que esteve em cartaz na JHSP recentemente, estarão presentes no Parque Ibirapuera: a "Paper Log House", projetada por Shigeru Ban Architects; e a cabana de junco feita pelo artesão Ikuya Sagara   Sob o tema “Extremos: Arquiteturas para um Mundo Quente”, a 14ª Bienal Internacional … [Ler mais ...] sobrePela primeira vez, Japan House São Paulo integra 14ª Bienal Internacional de Arquitetura

Viva São João: quitutes irresistíveis para celebrar em grande estilo

24 de junho de 2025 por Claudia Costa Deixe um comentário

Chegou o tão esperado São João! É tempo de acender a fogueira, saborear as delícias e colocar as roupas típicas. As festas juninas são uma explosão de sabores e tradições, e nada representa melhor essa celebração do que uma mesa farta de quitutes. Doces ou salgados, esses pratos carregam memórias afetivas. Seja em casa com a família ou em uma quadrilha animada, preparar … [Ler mais ...] sobreViva São João: quitutes irresistíveis para celebrar em grande estilo

Festival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina

12 de maio de 2025 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

        Em sua quarta edição, o Festival Gastronômico & Cultural de Indaial inova ao criar receitas com base em produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina. O evento será realizado entre os dias 23 e 25 de maio, no Parque Municipal Jorge Hardt, em formato de alameda e com entrada gratuita. Com a participação de dez estabelecimentos locais, o festival vai além … [Ler mais ...] sobreFestival Gastronômico & Cultural de Indaial divulga os pratos criados com produtos de Indicação Geográfica de Santa Catarina

Herança gastronômica: filhos e netos que dão continuidade ao legado culinário dos pais e avós

30 de janeiro de 2025 por Elisiê Peixoto 1 comentário

Trabalhar com gastronomia exige talento, vocação, e acima de tudo, muita disposição. Atualizar-se é importante, mas conservar e expandir a culinária herdada da família, certamente gera credibilidade, personalidade e autenticidade às mãos de quem assina o prato, de quem prepara uma  boa massa e leva à mesa. Crescer em meio às caçarolas, circulando na cozinha da mãe, assistindo … [Ler mais ...] sobreHerança gastronômica: filhos e netos que dão continuidade ao legado culinário dos pais e avós

 20º Londrina Matsuri começa nesta sexta (6) no Parque Ney Braga, com muitas atrações

5 de setembro de 2024 por Claudia Costa Deixe um comentário

 O Festival da Primavera mostra um pouco da cultura oriental, em toda a sua riqueza e diversidade, até domingo (8). Serão três dias de tecnologia, inovação, filantropia, workshops, arte, cultura e gastronomia O Londrina Matsuri de 2024 (LM 2024) será especial, unindo números representativos como a 20ª edição do evento e as comemorações dos 90 anos de Londrina, em uma … [Ler mais ...] sobre 20º Londrina Matsuri começa nesta sexta (6) no Parque Ney Braga, com muitas atrações

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