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gastronomia

Farinhas de trigo para preparações específicas fomentam o mercado de panificação e pizza

24 de março de 2023 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

    Com mais de 70 mil padarias e mais de 122 mil pizzarias no País, empreendedores dos segmentos têm buscado por produtos próprios para as determinadas preparações Investir em farinhas de trigo específicas para cada tipo de preparação pode trazer benefícios significativos para o resultado final do produto. Isso ocorre porque cada tipo de farinha possui … [Ler mais ...] sobreFarinhas de trigo para preparações específicas fomentam o mercado de panificação e pizza

O que comer na Feira da Liberdade, em São Paulo

18 de março de 2023 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

O bairro da Liberdade, na região central de São Paulo, é conhecido nacional e internacionalmente por ser um reduto oriental fora da Ásia. Além de ser considerada a maior comunidade japonesa fora do Japão, o lugar também abriga imigrantes oriundos da China, Coreia, Tailândia, Filipinas e outros destinos da região. O que resulta numa fusão de muitas culturas...e sabores! A … [Ler mais ...] sobreO que comer na Feira da Liberdade, em São Paulo

Escondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma

3 de março de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Chef Marcella Contipelli une elegância e simplicidade num prato rápido e cheio de sabor Uma das práticas mais comuns na Quaresma é a substituição da carne vermelha no cardápio. Pensando na praticidade que o dia a dia exige, para quem vai dar preferência ao peixe neste período, a Chef Marcella Contipelli, do restaurante Pontremoli, elaborou uma receita simples e rápida, com … [Ler mais ...] sobreEscondidinho de Bacalhau é a receita perfeita para a Quaresma

Ile de France convida clientes para brinde especial de 70 anos

10 de fevereiro de 2023 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

  No dia 12/02 o restaurante vai presentear os clientes com um welcome drink autoral e no dia 13/02 o brinde será com espumante e licor Com muitos motivos para celebrar, o Ile de France completa 70 anos de atividades em Curitiba e convida os clientes para brindar esta data tão especial. No domingo (12/02), os clientes serão recepcionados no almoço com um welcome … [Ler mais ...] sobreIle de France convida clientes para brinde especial de 70 anos

Arroz integral: Josapar compartilha benefícios e receitas práticas feitas com o grão

22 de janeiro de 2023 por Elisiê Peixoto Deixe um comentário

Detentora das marcas de arroz Tio João e Meu Biju evidencia os benefícios do consumo do grão integral e dá dicas de pratos saudáveis com este ingrediente Retomar a dieta é, sem dúvida, uma das resoluções de grande parte das pessoas neste início de ano. Entre as escolhas por alimentos saudáveis, incluir frutas, legumes, folhas e grãos nas refeições é uma das melhores … [Ler mais ...] sobreArroz integral: Josapar compartilha benefícios e receitas práticas feitas com o grão

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