A tradicional bacalhoada à portuguesa é a estrela da ceia O bacalhau é uma estrela culinária que brilha nas mesas de Natal em muitos lares ao redor do mundo. Com sua versatilidade na cozinha e sabor marcante, o peixe se tornou um ingrediente icônico durante a celebração das festas de fim de ano. Especialista em culinária portuguesa, o chef Olivardo Saqui, ensina a … [Ler mais ...] sobreChef Olivardo Saqui ensina receita para a noite de Natal
Gastronomia
Gastrônomo ensina drinks diferentes para o Ano Novo
Com o Ano Novo chegando os amigos e famílias começam a se organizar com o cardápio desta noite tão especial. E, neste momento, muitos gostam de apreciar novos drinks, pensando em sair do convencional e variar, o coordenador do curso de Gastronomia do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp), Vitor Skif, ensina algumas opções de bebidas diferentes, que agradam … [Ler mais ...] sobreGastrônomo ensina drinks diferentes para o Ano Novo
Sobremesa para inovar no fim de ano, feita com açaí
O fim de ano chegou e, com ele, a dúvida do que fazer à mesa. É comum que algumas pessoas, num dado momento, queiram inovar com receitas diferenciadas do que costumamos ver por aí. A Frooty - líder em vendas de açaí - traz uma receita de sobremesa feita com a iguaria. Além de deliciosa, leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, e tem preparo … [Ler mais ...] sobreSobremesa para inovar no fim de ano, feita com açaí
Sobremesa fit é opção perfeita para aproveitar as festas de final de ano sem atrapalhar a dieta
Inspirada pelo clássico panetone, pode ser preparada em duas versões O ano está chegando ao fim, e este é um momento de comemorar, os convites para festas começam a aparecer e elas são sempre recheadas com pratos muito saborosos, mas muito calóricos. Para não fugir da dieta sem passar vontade, o ideal é encontrar opções de receitas fit, com ingredientes mais … [Ler mais ...] sobreSobremesa fit é opção perfeita para aproveitar as festas de final de ano sem atrapalhar a dieta
Receita de Natal: Sorvettone repaginado
"Clássica sobremesa das ceias brasileiras pode ganhar um plus nesse Natal" No Brasil não tem neve de verdade no Natal, pelo contrário, o nosso clima deixa a comemoração bem tropical, não é mesmo? Por isso, sorvetes fazem parte da mesa de sobremesas da maioria dos brasileiros, seja na ceia ou no almoço do dia seguinte. E, nessa época, além dos clássicos potes de … [Ler mais ...] sobreReceita de Natal: Sorvettone repaginado
