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Cláudia Costa e Elisiê Peixoto

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Gastronomia

Receita de Natal: Sorvettone repaginado

14 de dezembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

"Clássica sobremesa das ceias brasileiras pode ganhar um plus nesse Natal" No Brasil não tem neve  de verdade no Natal, pelo contrário, o nosso clima deixa a comemoração bem tropical, não é mesmo? Por isso, sorvetes fazem parte da mesa de sobremesas da maioria dos brasileiros, seja na ceia ou no almoço do dia seguinte. E, nessa época, além dos clássicos potes de … [Ler mais ...] sobreReceita de Natal: Sorvettone repaginado

Rabanada de Marula é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano

12 de dezembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Chef Bernard Contipelli, do bistrô  italiano Pontremoli, em Campos do Jordão, deu um toque especial para a receita tradicional de Natal As rabanadas são delícias tradicionais, especialmente apreciadas durante as festas de fim de ano. Feita de forma simples, a iguaria que leva o pão amanhecido como principal ingrediente, proporciona uma combinação irresistível, unindo uma … [Ler mais ...] sobreRabanada de Marula é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano

Receita ayurvédica para as ceias de fim de ano

6 de dezembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Acelga chinesa ou Bok Choy é uma explosão de sabor e nutrição para esta época de festas medida que as festividades se aproximam e as mesas são preparadas para receber os mais deliciosos pratos, surge a oportunidade de encantar os convidados com refeições saudáveis. Uma receita que promete iluminar as ceias nestes momentos especiais é a combinação da versátil acelga … [Ler mais ...] sobreReceita ayurvédica para as ceias de fim de ano

Três receitas para se deliciar nos dias mais quentes do ano

27 de novembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Mococa ensina preparos saborosos de pratos leves Estamos há menos de um mês do início do verão e os termômetros já começaram a ultrapassar os 30°C. Para se manter nutrido durante a época mais quente do ano, o ideal é apostar em refeições mais leves. As melhores opções de pratos para diversificar o cardápio do dia a dia incluem saladas, legumes, vegetais e patês em … [Ler mais ...] sobreTrês receitas para se deliciar nos dias mais quentes do ano

Festival de Ceviche na Avenida Paulista reúne cinco chefs de comida peruana com entrada gratuita

23 de novembro de 2023 por Claudia Costa Deixe um comentário

Festival de Ceviche na Avenida Paulista reúne cinco chefs de comida peruana com entrada gratuita Evento será nos dias 2 e 3 de dezembro e contará com mais de 20 pratos peruanos O Festival de Ceviche, realizado pela Art Shine, acontece no Club Homs - Av Paulista, com cinco chefs convidados de gastronomia peruana, integrando a praça de alimentação do Mercado Místico, que … [Ler mais ...] sobreFestival de Ceviche na Avenida Paulista reúne cinco chefs de comida peruana com entrada gratuita

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