Ministrado por Ângela Hara, que empreende há 20 anos auxiliando donos de restaurantes a trabalhar de acordo com as normas da vigilância sanitária, será de 23 de junho a 4 de julho e abordará sobre os cuidados com os alimentos, da produção à venda A Fair&Sale, hub de negócios responsável por promover feiras criativas em São Paulo e Santos, … [Ler mais ...] sobreFair&Sale oferece curso online gratuito de boas práticas para empreendedores de alimentos e bebidas
Gastronomia
Isabela ensina como fazer cardápio especial para o Dia dos Namorados
Surpreenda a pessoa amada com o Espaguete com Camarão Picante e a Torta Brigadeiro de Banana Como todos sabem, em 12 de Junho é celebrado o Dia dos Namorados no Brasil. A data também é conhecida como o Dia de São Valentim, santo que foi condenado por realizar casamentos em um período que eram proibidos. Os casais agraciados pelos seus feitos o presenteavam com flores em … [Ler mais ...] sobreIsabela ensina como fazer cardápio especial para o Dia dos Namorados
Dia dos Namorados e vinhos: como escolher rótulos que representem essa data tão especial e fugir de alguns clichês
Sommelier dá dicas de vinhos que trazem uma mensagem muito especial no Dia dos Namorados, com variedades acessíveis e exclusivas Rótulos distribuidos pela MMV: combinações especiais para marcar a data Dia dos Namorados e vinhos são uma combinação perfeita, e disso não há muitas dúvidas. Mas será que é possível comemorar a data e, ainda … [Ler mais ...] sobreDia dos Namorados e vinhos: como escolher rótulos que representem essa data tão especial e fugir de alguns clichês
Vinho e fondue: match perfeito para o Dia dos Namorados
A data mais romântica do ano está chegando e a Sommelière Érika Líbero dá dicas de harmonização de vinhos com fondue, uma combinação perfeita! SALGADOS Fondue de Queijo Os fondues de queijo acompanham legumes e vegetais, pães diversos, cogumelos, fatias de presunto parma, fatias de bacon torrado, frutas secas, etc. Érika … [Ler mais ...] sobreVinho e fondue: match perfeito para o Dia dos Namorados
Aprenda como preparar nhoque sem glúten para comemorar o “Dia do Nhoque”
Receita pode ser consumida por quem tem intolerância ao Glúten e ainda leva um toque perfumado do manjericão desidratado Da Terrinha na massa No dia 29 de cada mês é comemorado o Dia do Nhoque da Sorte (ou Nhoque da Fortuna). E, para quem tem intolerância ao glúten não perder a oportunidade de saborear um delicioso nhoque nesta data, a Da Terrinha Alimentos sugere uma … [Ler mais ...] sobreAprenda como preparar nhoque sem glúten para comemorar o “Dia do Nhoque”
