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Cláudia Costa e Elisiê Peixoto

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Gastronomia

O doce legado da dona Eunice

18 de março de 2022 por Elisiê Peixoto 6 Comentários

Ela  faz parte da quarta geração de doceiras. Aprendeu vendo a mãe, tias e bisavó, mexendo com a culinária, e hoje tem seu próprio negócio. Lucimara Vieira da Silva Rodrigues é bisneta da dona Eunice, famosa doceira de Londrina que se tornou referência na área. A herança doce e afetiva continua presente nos docinhos caramelizados e tantos … [Ler mais ...] sobreO doce legado da dona Eunice

Personal chef: praticidade e tranquilidade com sabor e tempero

22 de fevereiro de 2022 por Elisiê Peixoto 2 Comentários

  Uma nova modalidade de chefs e cozinheiros profissionais têm despertado o interesse de pessoas que optam por uma comida saudável, criativa e  saborosa. E que se tornou uma escolha ótima para quem busca praticidade.  A profissão de personal chef tem sido requisitada e integrada à rotina gastronômica das famílias … [Ler mais ...] sobrePersonal chef: praticidade e tranquilidade com sabor e tempero

Os doces temáticos são os destaques da @cacaudocesspersonalizados

10 de fevereiro de 2022 por Claudia Costa 15 Comentários

A famosa terra de Portinari,  Brodowski,  também produz verdadeiras "obras de arte"  da gastronomia temática   Por Claudia Costa   A confeiteira e cake designer Carolaine Gislaine Magron da Costa, 24 anos, mora em Brodowski, cidade do interior do estado de São Paulo, onde o pintor e artista plástico Cândido Portinari viveu. Seus confeitos são verdadeiras … [Ler mais ...] sobreOs doces temáticos são os destaques da @cacaudocesspersonalizados

Coletivo de mulheres e chefs de cozinha se unem para promover o 1º Festival do Dendê

3 de fevereiro de 2022 por Claudia Costa 1 comentário

Dedicado a resgatar o fazer ancestral e artesanal do azeite de dendê e da farinha de mandioca, o Festival acontece todos os domingos, até 18 de março, no Sítio da Lagoa, em Camaçari (BA). Os interessados podem fazer a inscrições por meio de aquisição de ingressos via Sympla. O total de vagas, limitado a 20 pagantes, atende às recomendações de segurança sanitária. Link de … [Ler mais ...] sobreColetivo de mulheres e chefs de cozinha se unem para promover o 1º Festival do Dendê

As deliciosas receitas libanesas da @comidinhas.ana.jabur

12 de janeiro de 2022 por Claudia Costa 1 comentário

 Por Claudia Costa Ela nasceu em uma das mais tradicionais famílias de Londrina, Ana Maria Jabur é filha da elegante Fádua Jabur e do empresário Jabur Abdala. Seus pais (já falecidos) eram conhecidos pelo bom gosto e pela arte de bem receber. Ana é a  filha mais velha do casal que teve cinco filhos: Ana, João, Cristina, Omar e Diba.   Todas as filhas da … [Ler mais ...] sobreAs deliciosas receitas libanesas da @comidinhas.ana.jabur

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